Με αφορμή την ενασχόλησή μας με την ελιά και το σιτάρι, προσκαλέσαμε στην τάξη μας  έναν chef για να

μας δείξει πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε το αλεύρι και τις ελιές στη διατροφή μας.

Ήρθε, λοιπόν, ο μπαμπάς της  Μαιρούλας μας, ο κύριος Θανάσης   chef  του «Μπουκιά- Γουλιά» για να μας

φτιάξει ελιόψωμο. Μέχρι να ετοιμάσει τα υλικά του και την ποδιά του ο chef μας , τον υποδεχτήκαμε με το

τραγούδι του γεωργού.

Στη συνταγή του χρησιμοποίησε και τα δύο νέα υλικά που γνωρίσαμε και αφού φτιάξαμε τη ζύμη , αρχίσαμε

να ζυμώνουμε το ψωμάκι μας. Στη συνέχεια , βάλαμε τη ζύμη μας σε ένα μεγάλο τάπερ και περιμέναμε να

φουσκώσει. Ζωγραφίσαμε εξωτερικά το σημείο που ήταν η ζύμη στην αρχή και παρακολουθήσαμε μέχρι που

θα φτάσει. Μόλις ετοιμάστηκε η ζύμη μας, την βάλαμε στο φούρνο, για να την ψήσουμε και να φάμε το

ελιόψωμό μας.

Στη δραστηριότητα αυτή παρατηρήσαμε, αγγίξαμε, αναγνωρίσαμε, μυρίσαμε και γευτήκαμε νέα υλικά .

Το πιο σημαντικό είναι ότι τα παιδιά ενθουσιάστηκαν με την επίσκεψη του κύριου Θανάση στην τάξη μας και

συμμετείχαν ενεργά στη διαδικασία. 

Σας ευχαριστούμε πολύ κ. Θανάση και σας περιμένουμε και πάλι να φτιάξουμε νέες συνταγές!!

 

Για περισσότερες φωτογραφίες πατήστε εδώ.